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Alors voilà, Jean-Michel Cohen, c’est un nom qui résonne chez tous ceux qui s’intéressent à la nutrition. Né le 22 mai 1956 à Oran, il a aujourd’hui 69 ans. Ce monsieur fait 1,72 mètre, ce qui est assez classique, mais c’est surtout côté cerveau et expertise qu’il tape dans le mille. Marié et papa de trois filles, il est un homme de famille tout autant qu’un médecin passionné.
Avant de devenir la figure incontournable des régimes en France, ce qu’il faut savoir c’est qu’il a bossé dur. Après avoir commencé à l’hôpital Bichat, il s’est vite fait un chemin dans la nutrition, en cherchant toujours des solutions pas juste “à la mode”, mais qui tiennent la route. C’est ce qui lui a valu d’être reconnu, mais pas sans quelques embûches (on en reparle plus tard).
Sa carrière ? Un vrai marathon bien rempli. De ses premières recherches sur la dénutrition dans les années 80 jusqu’à ses best-sellers comme « Savoir Maigrir », il a façonné un vrai empire du conseil en alimentation. Et quand on voit la somme de ses apparitions télé, ses livres, et son fameux programme en ligne, on comprend pourquoi il reste une voix forte du sujet.
Ce qui me frappe toujours, c’est sa capacité à ne jamais se reposer sur ses acquis. Fraîchement actif sur YouTube et les réseaux sociaux, il met en garde contre les arnaques minceur et les promesses illusoires, avec une authenticité rare. Alors, suivez-moi, je vous emmène découvrir ce personnage fascinant !
Jean-Michel Cohen, le docteur qui a révolutionné la nutrition en France
Jean-Michel Cohen, c’est avant tout un médecin passionné par l’alimentation et le corps humain. Dès 1981, il se consacre presque exclusivement aux relations entre notre santé et ce qu’on mange. Il a même bossé sur des formules hyper protéinées pour les cas graves de dénutrition, c’est pas rien.
Il a su habilement s’imposer comme un expert incontournable, avec des interventions régulières sur TF1, France 2, M6, sans oublier ses prises de parole à la radio. Sa façon d’expliquer les choses rend la nutrition accessible, sans tomber dans le jargon compliqué ou la fausse promesse miraculeuse.
En voyant son parcours, on comprend qu’il ne fait pas seulement dans le coaching minceur. Jean-Michel Cohen a aussi innové avec le « curseur nutritionnel », un outil pour mieux comprendre les étiquettes alimentaires. Franchement, qui n’a jamais été perdu dans les chiffres des emballages ? Grâce à lui, c’est devenu plus clair.
Par ailleurs, il est l’auteur de nombreux ouvrages qui restent des références, comme « Au bonheur de maigrir » et « Savoir manger ». Vous voulez écouter ses conseils ? Il intervient aussi dans des podcasts très sympas, notamment sur Savoir Manger.
De sa vie de médecin à sa méthode Savoir Maigrir, l’évolution d’un expert exigeant
Ce qui m’épate avec lui, c’est sa lucidité sur les régimes et le poids. Très tôt, Jean-Michel Cohen a compris que la quête du corps parfait est bien plus qu’une question de kilos sur une balance. Il a transformé ses consultations en un voyage dans la vie de chacun, avec ses histoires, ses habitudes, ses freins.
Il insiste sur le fait qu’aucun régime miracle n’existe vraiment et que la vraie réussite vient du changement durable des habitudes alimentaires. Il a souvent dit qu’un régime restrictif, ça marche sur le court terme mais que pour tenir sur la durée, il faut revoir son rapport à la nourriture. Ça paraît simple, mais quand on voit la réalité, c’est une révolution.
Sa méthode Savoir Maigrir est construite sur cette idée : accompagner, éduquer, proposer des régimes équilibrés qui correspondent à la vie réelle des gens. C’est pour ça qu’elle marche encore fort aujourd’hui et qu’elle rassemble de nombreux coachés qui témoignent de ses bienfaits.
Pour ceux qui veulent aller plus loin, il propose aussi un programme en ligne accessible via Savoir Maigrir, avec un suivi personnalisé et des menus adaptés. Si vous aimez les vidéos, sa chaîne sur YouTube vaut vraiment le détour.
Vie privée et détails surprenants sur le docteur Jean-Michel Cohen
Alors là, vous allez kiffer un peu. Jean-Michel Cohen, derrière l’image pro et sérieuse, est un homme de famille comblé. Marié et papa de trois filles, il avoue que sa famille est sa plus grande fierté. Ça le garde les pieds sur terre, et je trouve ça touchant.
Il a aussi un amour évident pour la cuisine, particulièrement les saveurs d’Orient. Avec une cheffe, Maya Barakat-Nuq, il a développé des recettes faciles à faire chez soi, mêlant tradition et modernité. C’est pas juste des recettes, c’est un vrai partage culturel et gourmand.
Dans une anecdote amusante, il se racontait récemment comment, quand il est arrivé dans la nutrition, il s’est heurté à pas mal de scepticisme. Beaucoup pensaient que les régimes, c’était juste une question de volonté. Or lui, il a tout bousculé en parlant d’écoute, d’histoire individuelle, de psychologie. C’est dingue quand on y pense.
Mais tout le monde ne l’a pas toujours vu d’un bon œil. En 2015, il a été sanctionné par l’Ordre des médecins, une histoire un peu compliquée liée à sa collaboration avec des sites commerciaux. Une sanction confirmée par le Conseil d’État. Bon, après, chacun pense ce qu’il veut sur le sujet, mais ça n’a pas entamé sa détermination à continuer à aider.
Les projets récents de Jean-Michel Cohen et ses conseils contre les arnaques minceur
On n’arrête pas un homme qui parle ! En 2026, Jean-Michel Cohen reste super actif, surtout en ligne. Avec ses nombreuses vidéos sur sa chaîne, il décortique les fausses promesses minceur et les compléments alimentaires bidon qui pullulent partout.
Un truc super utile, il vous apprend à reconnaître les deep fakes, ces vidéos trafiquées où son image est utilisée pour vendre n’importe quoi. J’avoue que ce genre de dérive, ça fait flipper, mais il est là pour vous mettre en garde.
Pour ceux qui veulent tester, il propose aussi une analyse minceur gratuite, histoire de faire le point avant de se lancer dans une aventure alimentaire. Une démarche vraiment honnête et transparente, rare dans ce milieu.
En prime, il a lancé plusieurs lives où il échange directement avec ses abonnés. Franchement, c’est une manière de redonner du sens aux conseils en nutrition, loin du blabla commercial qu’on entend parfois. Entre nous, je trouve ça rassurant.
- 🌟 Une méthode accessible à tous, qui ne promet pas de miracle
- 📚 Un parcours riche en découvertes et en innovations
- 👨👩👧👧 Une vie de famille qui l’ancre dans la réalité
- ⚠️ Une mise en garde claire contre les arnaques en nutrition
- 💻 Une présence forte sur les plateformes numériques actuelles
Qui est Jean-Michel Cohen ?
Jean-Michel Cohen est un médecin nutritionniste français connu pour ses conseils en alimentation, son programme Savoir Maigrir, et ses nombreuses interventions dans les médias depuis les années 1980.
Quelle est la méthode Savoir Maigrir ?
La méthode Savoir Maigrir est un programme de nutrition axé sur l’équilibre alimentaire et la modification durable des habitudes, sans régime draconien mais avec un accompagnement personnalisé.
Jean-Michel Cohen est-il toujours actif ?
Oui, en 2026 il continue d’animer sa chaîne vidéo, réalise des lives et met en garde contre les arnaques minceur, tout en proposant des consultations et des programmes en ligne.
Quels sont les livres phares de Jean-Michel Cohen ?
Parmi ses ouvrages les plus connus, on compte ‘Savoir Maigrir’, ‘Au bonheur de maigrir’, et ‘Maigrir : Le Grand Mensonge’.
A-t-il rencontré des controverses ?
Oui, en 2015 Jean-Michel Cohen a été sanctionné par l’Ordre des médecins, une décision confirmée par le Conseil d’État, liée à des pratiques jugées publicitaires.
